{"id":414,"date":"2024-12-14T08:28:25","date_gmt":"2024-12-14T08:28:25","guid":{"rendered":"https:\/\/kleinleinungen.reitter.tv\/?page_id=414"},"modified":"2024-12-15T09:23:51","modified_gmt":"2024-12-15T09:23:51","slug":"die-versorgung-mit-lebensmitteln-1822-1999","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/kleinleinungen.reitter.tv\/?page_id=414","title":{"rendered":"Versorgung 1822 -1999"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Bewohner von Kleinleinungen ern\u00e4hren sich in erster Linie von Ackernau und Viehzucht.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um sich einen Begriff vom Geldwert um 1800 machen zu k\u00f6nnen, sei hier eine Auflistung.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In den Preu\u00dfischen Staaten in Sachsen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Thaler = 30 Silbergroschen 1 Speciesthaler = 2 Gulden<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Silbergroschen = 12Pfennige 1 Gulden = l6 Groschen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Friedrichsdor = 5 Thaler 1 Groschen = l2 Pfennige<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Dukaten = 2 <sup>3<\/sup>\/<sub>4<\/sub> Thaler 1 Thaler = 24 Groschen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1822<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um die Bev\u00f6lkerung mit Brot und Backwaren zu versorgen l\u00e4sst sich in Kleinleinungen ein B\u00e4cker nieder.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1823<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In Kleinleinungen gibt es 1B\u00e4cker, 1M\u00fcller und 1 Pfefferkuchenh\u00e4ndler<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1840<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jetzt gibt es bereits 1 B\u00e4cker, 3 M\u00fcller und 1 Kaufmann und Schankwirt (Gottfried Wolff)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1845<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bekanntmachung der B\u00e4ckermeister 7Sangerh\u00e4user Kreisblatt vom 30.07.1845)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die hiesigen B\u00e4cker\u0131neister haben sich vereinigt und beschlossen, wegen des theuren Holz-Preises das Backlohn zu erh\u00f6hen, n\u00e4mlich<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">das Brot von 12 Pfund f\u00fcr 6 Pfg<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">das Brot von 8 Pfund f\u00fcr 4 Pfg<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">ein Kuchen f\u00fcr 1 Sgr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">welches vom 1 sten August dieses Jahres seinen Anfang nimmt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sangerhausen, den 29.Juli 1845 Die B\u00e4cker \u2013 Meister<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1847<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verbot des verkaufes frischen Brotes (Polizeiakten Archiv Ro\u00dfla)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Erfahrung lehrt, dass frisches Brot weniger nahrhaft ist, als \u00e4lteres, die gegenw\u00e4rtige ungew\u00f6hnliche Theuerung der Brodfr\u00fcchte aber den m\u00f6glich sparsamen Gebrauch derselben zur P\ufb02icht macht, so will ich s\u00e4mtliche Orts- Polizeibeh\u00f6rden der Monarchie hierdurch erm\u00e4chtigen, von jetzt ab und bis zum 15. August diesen Jahres den Verkauf frisch gebackenen Brotes zu untersagen und die n\u00e4heren Bestimmungen \u00fcber die Zeit, welche zwischen dem Backen\u0131 und dem Verkauf ver\ufb02ossen sein mu\u00df, je nach dem \u00f6rtlichen Bed\u00fcrfnis f\u00fcr die verschiedenen Arten des Brodes durch polizeiliche Vorschriften zu regeln.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie haben die Polizeibeh\u00f6rden von dieser Erm\u00e4chtigung unverz\u00fcglich in Kenntnis zu setzen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Berlin, den 3. Mai 1846 gez. F\u0131iedrich Wilhelm<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1855<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um diev Bev\u00f6lkerung mit den wichtigsten Lebensmitteln zu versorgen, gibt es nun in Kleinleinungen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 B\u00e4cker, 5 M\u00fcller, 1 Kaufmann und Schankwirt und 2 Gew\u00fcrzh\u00e4ndler.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1860<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">je 1 Scheffel Weizen 2 Thlr. 15 Sgr.,<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Roggen 2 Thlr. 7 Sgr.,<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gerste 1 Thlr. 20 Sgr.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hafer 1 Thlr. 2 Sgr.,<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Erbsen 2 Thlr. 5 Sgr.,<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Linsen 2 Thlr. 5 Sgr.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Feldbohnen 2 Thlr. 5 Sgr.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Zentner Kartoffeln 20 Sgr.,<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Schock Eier 26 Sgr.,<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Schock K\u00e4se 26 Sgr.-1Thlr.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Pfund Butter 7-8 Sgr..<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Tafel Butter 9-10 Sgr.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">(Sgr \u2013 Silbergroschen, Thlr. &#8211; Thaler)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1864\/65<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salzbedarf f\u00fcr das Jahr 1865 in Kleinleinungen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">( Aus Ro\u00dflaer Chronik von Eduard G\u00fcnther und Polizeiakten Archiv Ro\u00dfla)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seit l\u00e4ngerer Zeit besteht in einigen Kreisen des Regierungsbezirkes Merseburg eine sogenannte \u201e Salzverbrauchs &#8211; Kontrolle \u201e So auch in unserem Kreis Sangerhausen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Bewohner sind verp\ufb02ichtet, ihren Salzbedarf nur aus einer bestimmten \u201e preu\u00dfischen Salzverkaufsstelle \u201e zu entnehmen\u201c.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jede Gemeinde mu\u00df j\u00e4hrlich ein bestimmtes Salzquantum entnehmen, das nach der Kopfzahl der Einwohner errechnet wird. Oft jedoch wird die auf jede Gemeinde entfallende Gesamtmenge nicht erreicht, d. h. es wird weniger Salz abgenommen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kleinleinungen ist im Jahre 1864 mit 2 Tonnen 280 Pfund 21 Loth Salz im R\u00fcckstand. (Die Tonne gerechnet zu 378 Pfund 24 Loth, sie kostet 12 Thaler. )<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Ortsb\u00fcrgermeister m\u00fcssen daf\u00fcr sorgen. Dass das r\u00fcckst\u00e4ndige Salz bis sp\u00e4testens 25. Januar 1865 abgeholt wird. Ob es wirklich ben\u00f6tigt wird, ist gleichg\u00fcltig!! Wird etwa die Abholung bis zum 1. Februar hinausgez\u00f6gert, kostet jedes Pfund 8 Pfg. mehr.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verhandelt Kleinleinungen den 29. Dezember 1864<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zur Verteilung des Salzes f\u00fcr das Jahr 1865 f\u00fcr Kleinleinungen ist laut Salzbuch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">7 Tonnen 375 Pfund und 12 Loth<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">und ist nach folgenden Ma\u00dfst\u00e4ben verteilt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1. eine arbeitsf\u00e4hige Person 10 Pfund<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2. Kinder bis zur Kon\ufb01rmation 4 Pfund<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3. ein Schlachtschwein 5 Pfund<\/p>\n\n\n\n<ol start=\"4\" class=\"wp-block-list\">\n<li>eine Schlachtkuh 11 Pfund<\/li>\n\n\n\n<li><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Salzliste ist unterteilt in: Name des Einwohners<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anzahl der arbeitsf\u00e4higen Personen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anzahl der Kinder<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anzahl der Schlachtschweine<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anzahl der Schlachtk\u00fche<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Summe des Salzbedarfs pro Familie<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kleinleinungen hat in diesem Jahr 51 Familien mit insgesamt 153 Erwachsenen und 93 Kindern, au\u00dferdem 64 Schweine und 74 K\u00fche.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Salzbedarf betr\u00e4gt somit 3 026 Pfund.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"707\" src=\"https:\/\/kleinleinungen.reitter.tv\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1865-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-416\" srcset=\"https:\/\/kleinleinungen.reitter.tv\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1865-1.jpg 500w, https:\/\/kleinleinungen.reitter.tv\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1865-1-212x300.jpg 212w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"707\" src=\"https:\/\/kleinleinungen.reitter.tv\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1865-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-417\" srcset=\"https:\/\/kleinleinungen.reitter.tv\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1865-2.jpg 500w, https:\/\/kleinleinungen.reitter.tv\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1865-2-212x300.jpg 212w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"707\" src=\"https:\/\/kleinleinungen.reitter.tv\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1865-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-418\" srcset=\"https:\/\/kleinleinungen.reitter.tv\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1865-3.jpg 500w, https:\/\/kleinleinungen.reitter.tv\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1865-3-212x300.jpg 212w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1874<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bauantrag z\u0131\u0131m Neubau eines Wohnhauses mit Kaufladen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um die Bev\u00f6lkerung von Kleinleinungen mit den n\u00f6tigsten Lebensmitteln und Gebrauchtwaren zu versorgen, will der Kaufmann Herr Theodor Wolf ein neues Wohnhaus mit Kaufladen bauen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bauantrag<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">An das Kleinleinungen, den 8, M\u00e4rz 1874<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gr\u00e4\ufb02ich Stolbergische<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Polizeiraths=Amt<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">zu Ro\u00dfla<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Euer Wohlgeborenen werden die Zeichnungen des hiesigen Einwohners und Schankwirt Herr Theodor Wolff zum Neubau des Wohnhauses und Kau\ufb02aden zur baulichen Genehmigung ganz gehorsamst vorgelegt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die vorliegenden Zeichnungen bringen hervor, da\u00df der Wolff von Grund auf einen Neu=Aufbau will, kommt auch nicht damit \u00fcber die zu seinem Besitzungen g\u00fcltigen Grenzen, auch mit seinen angrenzenden Nachbarn kommt er nicht in Ber\u00fchrung.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Unterzeichneter berichtet Euer Wohlgeborenen ganz gehorsamst hier\u00fcber<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Euer Wohlgeborener ganz gehorsamster<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sander Sch\u0131\u0131lze<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"834\" src=\"https:\/\/kleinleinungen.reitter.tv\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1874-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-419\" srcset=\"https:\/\/kleinleinungen.reitter.tv\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1874-1.jpg 1000w, https:\/\/kleinleinungen.reitter.tv\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1874-1-300x250.jpg 300w, https:\/\/kleinleinungen.reitter.tv\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1874-1-768x641.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1876<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bauantr\u00e4ge f\u00fcr 3 Back\u00f6fen in Kleinleinungen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Gastwirt und Kaufmann Wolff versorgt die Bev\u00f6lkerung von Kleinleinungen mit den wichtigsten G\u0131undnahrungs\u0131nitteln und einzelnen Gebrauchtwaren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um die Absicherung mit Brot und Backwaren zu gew\u00e4hrleisten, werden in diesem Jahr 3 Bauantr\u00e4ge zur Errichtung eines Backofen gestellt.<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Der Holzh\u00e4ndler Wilhelm Hund aus Kleinleinungen stellt am22.5.1876 den Antrag zur Errichtung eines kleinen Backofen auf seinem Grundst\u00fcck.<\/li>\n\n\n\n<li>Der Anspanner Herr Benhold aus Kleinleinungen stellt am 22.6. 876 den Antrag zum Neubau eines Backofens.<\/li>\n\n\n\n<li>Der hiesige Gutsbesitzer Herr Christian Jareis beabsichtigt, in seinem Garten einen kleinen Backofen zu bauen. Er stellt am 17,8,1876 den dazu erforderlichen Bauantrag.<br><br><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr alle 3 Bauantr\u00e4ge werden die Bauzeichnungen ordnungsgem\u00e4\u00df eingereicht und bitte ich hiermit ganz gehorsamst um Genehmigung derselben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Euer Hochwohlgeborenen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">ganz gehorsamst<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sander Schulze<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1920<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zur Versorgung der Bev\u00f6lkerung von Kleinleinungen gibt es folgende H\u00e4ndler.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 B\u00e4ckermeister<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3 M\u00fcller<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 Fleischer<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 Kaufm\u00e4nner<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Schankwirt<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Gro\u00dfh\u00e4ndler<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1928<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schlachtfest<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Man mu\u00df die Feste feiern, wie sie fallen also feiert man neben den vielen anderen Festen des Jahres auch noch das urgem\u00fctliche Schlachtfest, das gew\u00f6hnlich in die Zeit vor Weihnachten f\u00e4llt, und zwar meist in die zweite Novemberh\u00e4lfte; man will eben noch gen\u00fcgend Mu\u00dfe haben, alles, was beim Schlachten herauskommt, von der Speckschwarte \u00fcber Schinken hinweg bis zur Wurst in ihren mannigfachen Schattierungen, in w\u00fcrdiger und sachlicher Weise f\u00fcr die Weihnachtstage und den sich daran anschlie\u00dfenden Winter zu pr\u00e4parieren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nat\u00fcrlich kann man das Schlachtfest nur dort finden, wo man etwas Gediegenes, worunter man in den meisten F\u00e4llen ein solides, fettes Schwein versteht zu schlachten hat.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">St\u00e4dter und nun gar erst Gro\u00dfst\u00e4dter, die ihren gesamten Fleischbedarf von ihrem Schlachter \ufb01x und fertig beziehen, haben daher nur einen etwas unklaren Begriff von einem richtigen Schlachtfest, w\u00e4hrend die Landbewohner, die vielfach sich an \u201ehausgeschlachtetem\u201c g\u00fctlich tun d\u00fcrfen, genau wissen, worum es geht, und das es bei dem Schlachtfest hoch hergeht, weil sich alt und jung und m\u00e4nnlich und weiblich daran beteiligen und ein guter Drunk bei Blutwurst Metzelsuppe und Wellfleisch kann man aber nat\u00fcrlich erst dann genie\u00dfen, wenn das Schwein, das all diese f\u00fcrtrefflichen Dinge liefert, ordnungsgem\u00e4\u00df und in rechtlich einwandfreier Weise erledigt ist.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mancher Hausvater macht das pers\u00f6nlich, wenn auch nicht immer ganz kunstvoll, manch anderer engagiert einen studierenden Metzger oder Fleischer. Der die Sache nach streng anatomischen Grunds\u00e4tzen durchf\u00fchrt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Viele begehen das Schlachtfest privat und im engsten Familienkreise, einige gro\u00dfz\u00fcgig aber laden sich G\u00e4ste ein, die beim Schlachtschmaus in die Karbonade oder was es sonst gerade gibt, feste einhauen und es sich wohl sein lassen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein kalenderm\u00e4\u00dfig festgelegtes Datum gibt es, wir schon sagten, f\u00fc das Schlachtfest nicht &#8211; es geh\u00f6rt zu den \ufb02uktuierenden Festen; aber wann immer sich dazu bereit erkl\u00e4rt und gesattelt f\u00fchlt \u2013 sch\u00f6n bleibt es trotz allem \u201e Blutgeruch\u201e unter allen Umst\u00e4nden, und wir wollen uns die Freude an solchen alten Volksbelustigungen auch in dieser hochmodernen, aber darum durchaus nicht vern\u00fcnftigeren Zeit, rauben lassen<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"371\" src=\"https:\/\/kleinleinungen.reitter.tv\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1928-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-420\" srcset=\"https:\/\/kleinleinungen.reitter.tv\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1928-1.png 500w, https:\/\/kleinleinungen.reitter.tv\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1928-1-300x223.png 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schlachtfest bei Familie Otto Junker im Schulgeb\u00e4ude von Kleinleinungen ( Haus- Nr. 40 )<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fleischer: Otto Heiser, Fleischbeschauer Emil Volknandt (Bild von Fam. Otto Reinhardt )<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1932<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sangerh\u00e4user Wochenmarktpreise vom 7. Mai 1932<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Porree St\u00fcck 5 Pfg.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kohlrabi St\u00fcck 5Pfg.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u00f6hren ein P\ufb01md 10 Pfg.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Spinat ein Pfund 10 Pfg.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kopfsalat 10 &#8211; 20 Pfg.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Blumenkohl 35 Pfg.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rosenkohl, Wirsingkohl 15 Pfg.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wei\u00dfkohl ein Pfund 12 Pfg.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rotkohl 15 Pfg.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kohlr\u00fcben 1 Pfund 10 Pfg.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rote R\u00fcben 1 Pfund 10 Pfg.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sellerie Bund 25 Pfg.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zwiebeln ein Pfund 20 Pfg.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rettich St\u00fcck 5Pfg,<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Radieschen Bund 10 Pfg.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Spargel 1,10 Reichsmark<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kartoffeln Zentner 3,25 Reichsmark Allgemeiner Anzeiger Nr.55 vom 9.5.1932)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1940<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um Kleinleinungen mit den wichtigsten Lebensmitteln zu versorgen, gibt es noch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Kaufmann<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 B\u00e4cker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 M\u00fcller<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die private Versorgung gat Kleinleinungen 23 landwirtschaftliche Betriebe.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1947<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Einkellerung von Kartoffeln<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durch den obersten Chef der Verwaltung der Sowjetischen Milit\u00e4radministration in Deutschland ist die Einkellerung von Kartoffeln f\u00fcr den Zeitraum von Oktober 1947 \u2013 Juli 1948 genehmigt worden. Es werden 3 Arten von Kartoffelkarten ausgegeben:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1. Eine Kartoffelkarte f\u00fcr den Vorausbezug (Volleinkellerung)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2. Eine Kartoffelkarte f\u00fcr den laufenden Bezug.<\/p>\n\n\n\n<ol start=\"3\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Eine Kartoffelkarte, die zum laufenden Bezug und zum Vorausbezug berechtigt (Teileinkellerung<\/li>\n\n\n\n<li>)<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Einkellerungsmenge richtet sich nach der Ration und der Kategorie der Lebensmittelkarte des Verbrauchers zuz\u00fcglich 5 % Schwund f\u00fcr diejenige Kartoffelmenge, die voraus bezogen wird, und zwar erhalten:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Personen mit einer Ration von 500g Kartoffeln pro Tag zirka 160kg Kartoffeln<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Personen mit einer Ration von 450g Kartoffeln pro Tag zirka 144kg Kartoffeln<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Personen mit einer Ration von 400g Kartoffeln pro Tag zirka 128kg Kartoffeln<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">(A\u0131\u0131szug aus Freiheit vom vo\u0131n3. Oktober 1947)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1950<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fleisch- und Wurstpreise<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Fleisch &#8211; und Wurstpreise waren bisher in den L\u00e4ndern der Deutschen Demokratischen Republik unterschiedlich festgesetzt. Selbst innerhalb der L\u00e4nder bestanden Differenzen zwischen den Fleischpreisen der Gro\u00dfst\u00e4dte und denen der Landkreise.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Im Gebiet der DDR sind nunmehr durch die Preisverordnung Nr. 47 vom 30. M\u00e4rz 1950 einheitliche Fleisch- und Wurstpreise festgesetzt, die am 1. April 1950 in Kraft treten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">bis 31 .Mai ab1.April<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schweine\ufb02eisch, Kotelett mager und Filet je kg 1,37 DM &#8211; 1,40 DM 1,30 DM<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hack\ufb02eisch je P\ufb01\u0131nd 1,25 DM &#8211; 1,37 DM 1,20 DM<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rindfleisch, Schmorfilet mit Knochen 1,02 DM &#8211; 1,11 DM 1,10 DM<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gehacktes 1 Pfund 1,25 DM &#8211; 1,37 DM 1,15 DM<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">je 500 g Wurst<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mettwurst, Braunschweiger Art 1,50 DM 1,60 DM<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jagdwurst 1,55 DM 1,65 DM<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Leberwurst 1,15 DM 1,40 DM<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">wei\u00dfe S\u00fclze 1,55 DM 1,50 DM<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">frische Blutwurst ( aus Nebenprodukten) 0,90 DM 0,70 DM<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">(Auszug aus Freiheit vom 15 April 1950 )<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1951<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Neue Backl\u00f6hne ( Mitteilungen f\u00fcr den Kreis Sangerhausen vom 1.5.1951 )<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Unter Vorbehalt der Zustimmung des Ministeriums f\u00fcr Finanzen der DDR werden mit Wirkung vom 1.April 1951 nachstehende Backl\u00f6hne in der Lohn- und Umtauschb\u00e4ckerei bekannt gegeben:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein nasser Kuchen gro\u00df 90 x 45 -0,50 DM<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein nasser Kuchen klein 45 x 45 -0,25 DM<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein trockener Kuchen gro\u00df 90 x 45 -0,40 DM<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein trockener Kuchen klein 45 x 45 -0,20 DM<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein Blech Teegeback gro\u00df 90 x 45 -0,40 DM<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein Blech Teegeb\u00e4ck klein 45 x 45 -0,20 DM<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein R\u00fchr- oder Topfkuchen pro kg Masse -0,20 DM<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1952<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Neue Konsumverkaufsstelle<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In Kleinleinungen wird eine neue Konsumverkaufsstelle er\u00f6ffnet.. Der Laden wird im Haus beim Landwirt Karl Hammer ( Haus-Nr.22 ) eingerichtet. Die Leitung \u00fcbernimmt Frau J\u00fcngling. Es werden alle Artikel des t\u00e4glichen Bedarfs angeboten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1963<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Werner Koch \u00fcbernimmt die Leitung der Konsumverkaufsstelle.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1965<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Verkaufsstelle wird erweitert und es werden variable Laden\u00f6ffnungszeiten eingef\u00fchrt, d.h. am Nachmittag, wenn die Genossenschaftsb\u00e4uerinnen auf dem Acker sind, bleibt der Laden geschlossen, am Abend ist von 17.00 &#8211; 19.00 Uhr ge\u00f6ffnet,<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1969<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bau einer neuen Verkaufsstelle<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Im Oktober wird im Garten bei Familie Gerhardt ( Stra\u00dfe nach Wickerode ) ein Kiosk f\u00fcr eine neue Konsumverkaufsstelle gebaut. In 3 Tagen ist der Bau fertig. Die Gemeinde l\u00e4\u00dft die Stra\u00dfe zum Kiosk erweitern.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein Bestellsystem in unserer Verkaufsstelle ist eingerichtet worden und kommt bei den B\u00fcrgrtn gut an.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Versorgung ist gut, alle Sortimente, mit denen im Ort gehandelt wird, sind st\u00e4ndig vorhanden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1970<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fertigstellung der Gehwege und des Vorplatzes am neuen Konsum, welcher im April 1970 er\u00f6ffnet wird.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die variablen Laden\u00f6ffnungszeiten und das Bestellsystem werden beibehalten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Werner Koch leitet weiterhin die Verkaufsstelle.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1973<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Da Kleinleinungen keinen B\u00e4cker mehr hat, versorgt der Wicker\u00f6der B\u00e4ckermeister Hoyer die Gemeinden Kleinleinungen und Drebsdorf 3 mal w\u00f6chentlich mit Brot, Br\u00f6tchen und Geb\u00e4ck. Au\u00dferdem haben die B\u00fcrger die M\u00f6glichkeit, auch im Konsum Backwaren zu kaufen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1979<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zwanzig Jahre im Handel &#8211; Auszeichnung f\u00fcr Werner Koch zum \u201e zweiten Aktivisten<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"361\" src=\"https:\/\/kleinleinungen.reitter.tv\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1979-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-421\" srcset=\"https:\/\/kleinleinungen.reitter.tv\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1979-1.png 500w, https:\/\/kleinleinungen.reitter.tv\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1979-1-300x217.png 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">( Artikel aus der Liberal-Demokratischen Zeitung vom 8. September 1979 )<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1980<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Frau Inge Hammer aus Wickerode \u00fcbernimmt die Leitung der Konsumverkaufsstelle in Kleinleinungen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1989\/90<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Konsumverkaufsstelle wird geschlossen. ( politische Wende ).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Familie Wagner aus Wallhausen kauft den Kiosk und richtet auf privater Basis eine Verkaufsstelle mit den notwendigsten Lebensmitteln und Gebrauchtwaren ein.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach mehreren Einbr\u00fcchen in den Kiosk, bei denen nicht nur die Ware gestohlen wurde, sondern auch der Kiosk stark besch\u00e4digt wurde, schlie\u00dft auch Familie Wagner im Jahre 1995 das Gesch\u00e4ft wieder.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1995<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Von diesem Zeitpunkt an ist das Einkaufen in Kleinleinungen nur noch an den Rollenden M\u00e4rkten m\u00f6glich. So kommen zum Beispiel der \u201e Rollende Minimarkt von Ingrid Wendt, sowie einige B\u00e4cker-, Fleischer- und Getr\u00e4nkewagen die vor allem den \u00e4lteren B\u00fcrgern und den Hausfrauen das Einkaufen im Ort noch erm\u00f6glichen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Gro\u00dfeinkauf ist jedoch nur noch in Ro\u00dfla oder in der Kreisstadt Sangerhausen moglich.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"355\" src=\"https:\/\/kleinleinungen.reitter.tv\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1995-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-422\" srcset=\"https:\/\/kleinleinungen.reitter.tv\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1995-1.png 500w, https:\/\/kleinleinungen.reitter.tv\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1995-1-300x213.png 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1999<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auch heute noch k\u00f6nnen die B\u00fcrger von Kleinleinungen bei den fahrenden H\u00e4ndlern einkaufen. So kommen zum Beispiel mehrere B\u00e4cker und Fleischer, Getr\u00e4nke- und Ge\u0131n\u00fcsehandel, Eis- und<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tiefk\u00fchlprodukte, ein H\u00e4ndler mit Ge\ufb02\u00fcgel-, Kaninchen-, Fisch- und Wildangeboten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auch ein H\u00e4ndler mit Textilien und Haushaltwaren kommt ab ,g\u0131nd zu nach Kleinleinungen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W\u00e4hrend die \u00e4lteren B\u00fcrger und Hausfrauen gerne diese Gelegenheit zum Einkaufen nutzen, fahren die J\u00fcngeren lieber in die Superm\u00e4rkte zum Einkaufen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Bewohner von Kleinleinungen ern\u00e4hren sich in erster Linie von Ackernau und Viehzucht. Um sich einen Begriff vom Geldwert um 1800 machen zu k\u00f6nnen, sei hier eine Auflistung. 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